Brenner Grill – Maximilianstraße

In der Münchener Maximilianstraße stehen mit dem Restaurant brenner seit 2003 alle Zeichen auf Genuss.

Durch die gelungene Komposition alter Bausubstanz und modernster Stilelemente bietet das Restaurant eine einzigartige Atmosphäre und lädt seine Gäste zu einer kulinarischen Reise durch die drei Bereiche Grill, Pasta und Bar ein.

Der brenner ist ein Restaurant am Puls der Zeit, das widerspiegelt, was die Münchener lieben: Gesundheitsbewusste Trennkost, qualitativ hochwertige Fisch- und Fleischgerichte, dazu ein ausgewähltes Wein-, Cocktail- und Getränkeangebot. Der gelungene Mix aus exquisiten Speisen und Getränken und dem freundlichen, geschulten Personal macht den brenner zu den führenden Trendlokalen Deutschlands. Doch der brenner ist mehr als „nur“ ein Restaurant: Atmosphäre, Feuer und Leben in der denkmalgeschützten Säulenhalle des Marstalls, dem ehemaligen Pferdestall der Residenz, sorgen für unvergessliche Stunden. Die Dreiteilung des Restaurants in einen Grillbereich mit offener Feuerstelle, einen Bereich, in dem hausgemachte Pasta zubereitet wird und eine Bar mit Lounge-Charakter ist einzigartig.

In den Sommermonaten sitzt man unter Olivenbäumen und im Schatten des Probengebäude der Bayerischen Staatsoper. Die Fassade wurde durch den international bekannten dänischen Künstler Olafur Eliasson gestaltet und verwandelt die Terrasse des brenner und die Fassade des Gebäudes in eine öffentliche Theaterbühne aus Glas und Spiegeln

Jeden Sonntag und Feiertags ist a la Carte Brunch von 9:30 bis 15:00 Uhr im brenner mit speziellem Kinderprogramm.